Onderzoek naar quaternaire ammoniumverbindingen in vlees en vleesproducten
2003
Jonker, K.M. | Rooselaar, J. | Ottink, S.J.M.
In a survey on the presence of quaternary ammonium compounds 425 samples of meat and meat products were collected by the different regions of the Food and Consumer Product Safety Authority. Quaternary ammonium compounds were found in 21 percent of thesamples
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
De ware(n)-chemicus (nl)
ترقيم الصفحات
pp. 249-252
اللغة
هولندي؛ الفلمنكية
ملاحظة
paper; Tab.; refs
العنوان المترجم
Investigation to the presence of quaternary ammonium compounds in meat and meat products
2004-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wageningen University & Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
