Microbiological evaluation of chicken salads and egg salads consumed at self services restaurants located in downtown Rio de Janeiro]
2005
Bricio, S.M.L. | Leite, S.G.F. | Viana, C.M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 90-94
مواضيع أخرى
Coliforme; Higiene de alimento; Inspecao sanitaria; Analise microbiologica
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
18 ref.
العنوان المترجم
Avaliacao microbiologica de salpicao de frango e salada de maionese com ovos servidos em restaurantes self-service na cidade do Rio de Janeiro
النوع
Summary
2006-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]