The influence of modified atmosphere packing on the sensory quality of cakes
2005
Grujic, S. | Savanovic, D. | Solaja, M.(Tehnoloski fakultet, Banja Luka (Bosnia and Herzegovina))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Tehnoloski fakultet
ترقيم الصفحات
p. 111-112
اللغة
الصربية, إنجليزي
ملاحظة
Summaries only
العنوان المترجم
Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi na senzorni kvalitet kolaca
النوع
Conference; Summary
المصدر
Book of abstracts: 6th symposium Novel Technologies and Economic Development, Stankovic, M. (ed.).- Leskovac (Serbia and Montenegro): Tehnoloski fakultet, 2005. 6. simpozijum Savremene tehnologije i privredni razvoj,6. simpozijum Savremene tehnologije i privredni razvoj, Leskovac (Serbia and Montenegro), 21-22 Oct 2005.- 86-82367-60-2.- p. 111-112
2006-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Unassigned data from Czechoslovakia
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]