The influence of modified atmosphere packing on the sensory quality of cakes
2005
Grujic, S. | Savanovic, D. | Solaja, M.(Tehnoloski fakultet, Banja Luka (Bosnia and Herzegovina))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Tehnoloski fakultet
Нумерация страниц
p. 111-112
Язык
сербский, Английский
Примечание
Summaries only
Переведенный заголовок
Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi na senzorni kvalitet kolaca
Тип
Conference; Summary
Источник
Book of abstracts: 6th symposium Novel Technologies and Economic Development, Stankovic, M. (ed.).- Leskovac (Serbia and Montenegro): Tehnoloski fakultet, 2005. 6. simpozijum Savremene tehnologije i privredni razvoj,6. simpozijum Savremene tehnologije i privredni razvoj, Leskovac (Serbia and Montenegro), 21-22 Oct 2005.- 86-82367-60-2.- p. 111-112
2006-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Unassigned data from Czechoslovakia
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]