عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Cereals and cereal products. Common wheat (Triticum aestivum L.). Determination of alveograph properties of dough at constant hydration from commercial of test flours and test milling methodology

2008

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
cereales cereals control de calidad doughs ensayo harina de trigo hydratation hydration milling molienda mouture normas norme plant products productos de origen vegetal rheological properties standards testage testing trigo triticum aestivum wheat flour wheats
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار 27971
الناشر
ISO
ترقيم الصفحات
52 p.
مواضيع أخرى
Ble; Pate de cuisson; Farine de ble; Masa de panaderia; Controle de qualite; Hidratacion; Propiedades reologicas; Cereale; Propriete rheologique; Quality controls; Produit vegetal
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
ISO standards can be requested/ordered at: ISO Central Secretariat, 1, ch. de la Voie-Creuse, P.O. Box 56, CH-1211, Geneva 20, Switzerland, or online at http://www.iso.ch/iso/en/prods-services/ISOstore/orderinfo.html
graphs, illus., tables
النوع
Standard; Standard
مؤسسة مؤلف
International Organization for Standardization, Geneva (Switzerland)
2008-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Food and Agriculture Organization of the United Nations

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]