[Characteristics of wine aged in Spanish oak wood. High oenological potential] | Características del vino envejecido con roble español. Alto potencial enológico
2009
Martín, C. | Gallego, L. | Cárcel, L.M. | Nevares, I. | Álamo, M. del, Universidad de Valladolid, Palencia (España). Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Semana Vitivinícola (España)
الإصدار
3277
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0037-184X
ترقيم الصفحات
pp. 2182-2187
مواضيع أخرى
Propiedades organolepticas; Analisis organoleptico; Vinificacion; Propriete organoleptique; Espana
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
1 tabla, 11 gráf., 8 ref.
2009-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org