عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Efficacy of edible coatings on storage behaviour of Okra

2003

Kumar, R. | Paul, S. | Alam, Md.S., Punjab Agricultural University, Ludhiana (India). Department of Processing and Agricultural Structures

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
carboxymethylcellulose casein chlorophylls coating deterioration edible films efficiency esters fatty acids keeping quality losses okras ph polyethylene proteins storage weight
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Research (India)-PAU
المجلد 40 الإصدار 3-4 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0048-6019
ترقيم الصفحات
pp. 435-442
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
4 tables; 13 ref.
النوع
Summary
2009-10-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Indian Council of Agricultural Research

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org