The total antioxidant activity (TAA) of bell pepper during a prolonged storage at low temperatures
2008
Ilic, Z., Faculty of Agriculture, Zubin Potok (Serbia) | Ben-Yosef, A. | Partzelan, Y. | Alkalai-Tuvia, S. | Fallik, E., ARO- The Volcani Center, Bet Dagan (Israel). Department of Postharvest Science of Fresh Produce
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
69
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0354-5695
ترقيم الصفحات
pp. 41-51
مواضيع أخرى
Aptitude a la conservation; Aptitud para la conservacion; Almacenamiento en frio
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (En, Sr)
3 tables
14 ref.
النوع
Summary
2009-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]