HACCP in production of dry Sremska ham | HACCP u porizvodnji suve sremske sunke
2005
Vukovic, I., Fakultet veterinarske medicine, Beograd (Serbia) | Dimitrijevic, M., Fakultet veterinarske medicine, Beograd (Serbia) | Tubic, M., Fakultet veterinarske medicine, Beograd (Serbia) | Vasilev, D., IM Big-Bull, Bacinci (Serbia) | Krickovic, D., IM Big-Bull, Bacinci (Serbia)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
46
الإصدار
3-4
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0494-9846
ترقيم الصفحات
pp. 115-120
مواضيع أخرى
Viande sechee; Hygiene de la viande; Jamon; Innocuite des produits alimentaires
اللغة
الصربية
ملاحظة
Summaries (En, Sr)
1 graph
1 table
19 ref.
النوع
Conference; Summary
مؤتمر المنظمة
Medjunarodno savetovanje industrije mesa, 53, Vrnjacka Banja (Serbia), 13-15 Jun 2005
2009-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]