أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Characterization of the anchoita (Engraulis anchoita) odor stored in ice and seawater | Caracterização do odor da anchoita (Engraulis anchoita) armazenada em gelo e água do mar

2008

Garcia-Torchelsen, L. | Treptow, R. de O. | Porciuncula, B.D. | Queiroz, M.I.


المعلومات البيبليوغرافية
Alimentos e Nutrição (Brazil)
المجلد 19 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0103-4235
ترقيم الصفحات
pp. 249-257
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
29 ref.
7 illus.
النوع
Summary

2010-06-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org