Characterization of the anchoita (Engraulis anchoita) odor stored in ice and seawater | Caracterização do odor da anchoita (Engraulis anchoita) armazenada em gelo e água do mar
2008
Garcia-Torchelsen, L. | Treptow, R. de O. | Porciuncula, B.D. | Queiroz, M.I.
AGROVOC关键词
书目信息
Alimentos e Nutrição (Brazil)
卷
19
期
3
ISSN
0103-4235
页码
pp. 249-257
语言
葡萄牙语
注释
Summaries (En, Pt)
29 ref.
7 illus.
类型
Summary
2010-06-15
AGRIS AP
