عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Development of shochu making technology by laboratory fermentation with repetition of sashimoto for a long-term process and yeast strain stability

2010

Miyagawa, H., Kirishima Shuzo Co. Ltd., Miyakonojo, Miyazaki (Japan) | Tang, Y.Q. | Morimura, S. | Wasano, N. | Ota, H. | Okuno, H. | Takase, Y. | Kida, K.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
aguardientes alcoholes alcohols alcool biological contamination chemical composition composition chimique contamination biologique eau de vie estabilidad fermentation flaveur flavour levadura levure sabor spirits stabilite stability uses usos utilisation vibraciones vibration yeasts
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 105 الإصدار 5 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0914-7314
ترقيم الصفحات
pp. 319-328
مواضيع أخرى
Composicion quimica; Contaminacion biologica; Fermentacion
اللغة
اليابانية
ملاحظة
Summaries (En, Ja)
3 tab. 7 fig. 14 ref.
النوع
Summary
2010-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]