Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas pela captura do radical livre ABTSº+.
2007
RUFINO, M. do S. M. | ALVES, R. E. | BRITO, E. S. de | MORAIS, S. M. de | SAMPAIO, C. de G. | PÉREZ-JIMÉNEZ, J. | SAURA-CALIXTO, F. D.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico
المجلد
128
الناشر
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical.
مواضيع أخرى
Atividade antioxidante
اللغة
البرتغالية
النوع
Bulletin
مؤسسة مؤلف
Maria do Socorro Moura Rufino, UFERSA; Ricardo Elesbão Alves, CNPAT; Edy Souza de Brito, CNPAT; Selene Maia de Morais, UECE; Caroline de Goes Sampaio, UECE; Jara Pérez - Jiménez, CSIC; Fulgencio Diego Saura - Calixto, CSIC.
2012-10-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
