Prispevek k izolaci tekavych latek kureciho masa.
1991
Milfait R. | Jankovsky M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0556-1221
مواضيع أخرى
Propriete organoleptique; Musculos; Propiedades organolepticas; Cromatografia de gases; Compuesto volatil; Analisis organoleptico; Compose volatil
اللغة
التشيكية
ملاحظة
3 tables; 14 ref. Summaries (Cs, En, Ru).
العنوان المترجم
إنجليزي.
Isolation of volatile compounds from chicken meat.
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Sbornik-Vysoke-Skoly-Zemedelske-v-Praze.-Fakulta-Agronomicka.-R.A.-C.-Rostlinna-Vyroba-Zemedelske-Meliorace,-Zemedelske-Stavby (CSFR). (1991). (no.53) p. 49-59. ISSN 0139-8938.
مؤسسة مؤلف
Vysoka Skola Zemedelska, Prague-Suchdol (CSFR). Fakulta Agronomicka
Kongelige Veterinaer- og Landbohoejskole, Copenhagen (Denmark). Afdeling for Dyrefysiologi og Biokemi.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]