عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Compositional changes in ginger rhizomes during storage.

1988

Paull R.E. | Chen N.J. | Goo T.T.C.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
aceites analyse organoleptique aroma azucares contenido de fibras fibre content flaveur flavour growth inhibitors huile inhibidores del crecimiento keeping quality oils organoleptic analysis phenolic compounds postharvest physiology proteine proteins retardateur de croissance rhizome rhizomes rizomas sucres sugars teneur en fibres zingiber officinale
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of the American Society for Horticultural Science
المجلد 113 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0003-1062
ترقيم الصفحات
v.584-588(4)
مواضيع أخرى
Proteinas; Aptitude a la conservation; Aptitud para la conservacion; Fisiologia postcosecha; Physiologie apres recolte; Compose phenolique; Analisis organoleptico; Compuestos fenolicos
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
references.
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Journal-of-the-American-Society-for-Horticultural-Science (USA). (Jul 1988). v. 113(4) p. 584-588.
مؤسسة مؤلف
Fakultet poljoprivrednih znanosti, Zagreb (Yugoslavia).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]