عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Ricerche sulla frutta esotica; avocado (Persea americana, Miller) [in Basilicata e Sicilia]. Caratterizzazione della frazione lipidica.

1996

Poiana M. | Giuffre A.M. | Mincione B. | Gattuso A.M. | Monastra F.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acide gras aguacate avocados avocat basilicata basilicate carotenoide carotenoides carotenoids chemical composition chemicophysical properties chlorophylle chlorophylls clorofilas composition chimique esteroles fatty acids frutas tropicales lipid content persea americana procesamiento processing productos no alimentarios produit non alimentaire sicile sicilia sicily sterol sterols teneur en lipides tocoferoles tocopherol tocopherols traitement tropical fruits variedades varieties
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 73 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0035-6808
ترقيم الصفحات
v.107-114(3)
مواضيع أخرى
Composicion quimica; Fruit tropical; Non food products; Propiedades fisico quimicas; Contenido de lipidos; Variete; Acidos grasos; Propriete physicochimique
اللغة
إيطالي
ملاحظة
8 tables; 5 graphs; 11 ref. Summaries (En, It).
العنوان المترجم
إنجليزي. Exotic fruit research; avocado (Persea americana, Miller) [Basilicata, Sicily]. Characterization of the lipidic fraction.
النوع
Journal Article; Journal Part; Data; Summary
المصدر
Rivista-Italiana-delle-Sostanze-Grasse (Italy). (Mar 1996). v. 73(3) p. 107-114.
مؤسسة مؤلف
Reggio Calabria Univ. (Italy). Istituto di Microbiologia e Tecnologia Agraria Palermo Univ. (Italy). Dipartimento di Economia, Ingegneria e Tecnologie Agrarie Istituto Sperimentale per la Frutticoltura, Rome (Italy)
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brazil).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]