A modified graphic interpolation method for measurements of water activity and effect of ingradient on water activity of food.
1980
Koizumi C. | Wada S. | Nonaka J.
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of the Tokyo University of Fisheries
المجلد
67
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0040-9014
ترقيم الصفحات
v.29-34(1)
اللغة
اليابانية
ملاحظة
9 ref.; Summary (En).
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Journal-of-the-Tokyo-University-of-Fisheries (Japan). (Sep 1980). v. 67(1) p. 29-34.
مؤسسة مؤلف
Tokyo Univ. of Fisheries (Japan)
Universidade Federal de Vicosa, MG (Brazil).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
