Moeglichkeiten der Verbesserung der Fleischqualitaet in der Praxis.
1989
Schwaegele F. | Luecke F. K.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Mitteilungsblatt der Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach
المجلد
28
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0721-099X
ترقيم الصفحات
v.131-139(104)
مواضيع أخرى
Refrigeracion; Aptitud para la conservacion; Aptitude a la conservation; Desossage; Qualite
اللغة
ألمانية
ملاحظة
5 graphs, 1 table. Summary (De).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Possible uses for improving the meat quality in practice]. [German]
النوع
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Summary
المصدر
Mitteilungsblatt-der-Bundesanstalt-fuer-Fleischforschung,-Kulmbach (Germany, F.R.). (1 Jun 1989). v. 28(104) p. 131-139.
مؤتمر المنظمة
24. Kulmbacher Woche. Kulmbach (Germany, F.R.). 24-27 Apr 1989.
مؤسسة مؤلف
Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany, F.R.)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
