Vergleichende Untersuchung von Kartoffelchips waehrend der Lagerung in Aluminium-Kunststoff- und Zellglas-Kunststoff-Verbundfolien.
1976
Radtke R.
المعلومات البيبليوغرافية
Verpackungs Rundschau
المجلد
27
ترقيم الصفحات
v.79-82(10)
اللغة
ألمانية
ملاحظة
4 illus.; 8 ref. Summaries (De, En, Fr).
العنوان المترجم
إنجليزي.
Comparative research of potato chips during storage in aluminium/plastic and cellulose/plastic film combinations.
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Verpackungs-Rundschau (Germany, F.R.). Technisch-wissenschaftliche Beilage. (1976). v. 27(10) p. 79-82.
مؤسسة مؤلف
Technische Univ., Muenchen (Germany, F.R.). Inst. fuer Lebensmitteltechnologie und Verpackung
Banco Industrial de Cataluna, Barcelona (Spain). Catalana de Estudios Economicos, Barcelona (Spain).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
