Vergleichende Untersuchung von Kartoffelchips waehrend der Lagerung in Aluminium-Kunststoff- und Zellglas-Kunststoff-Verbundfolien.
1976
Radtke R.
Библиографическая информация
Verpackungs Rundschau
Том
27
Нумерация страниц
v.79-82(10)
Язык
Немецкий
Примечание
4 illus.; 8 ref. Summaries (De, En, Fr).
Переведенный заголовок
Английский.
Comparative research of potato chips during storage in aluminium/plastic and cellulose/plastic film combinations.
Тип
Journal Article; Summary
Источник
Verpackungs-Rundschau (Germany, F.R.). Technisch-wissenschaftliche Beilage. (1976). v. 27(10) p. 79-82.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Technische Univ., Muenchen (Germany, F.R.). Inst. fuer Lebensmitteltechnologie und Verpackung
Banco Industrial de Cataluna, Barcelona (Spain). Catalana de Estudios Economicos, Barcelona (Spain).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
