The flavouring proteins [food biochemical considerations, possible uses].
1976
Grab W. | Gremli H. | Schlegel W.
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
v.348(9)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary only.
النوع
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings; Summary
المصدر
Food-Technology-in-Australia (Australia). (Sep 1976). v. 28(9) p. 348.
مؤتمر المنظمة
Joint Convention of the Australian and New Zealand Institutes of Food Science and Technology. Rotorua (New Zealand). 5 Apr 1976.
مؤسسة مؤلف
Givaudan Dubendorf G.m.b.H. (Switzerland)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]