أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Ein Verfahren mit Tradition: Ueberziehen von Backwaren.

1995

Burgunder R.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 48 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0373-0204
مواضيع أخرى
Productos de panaderia
اللغة
ألمانية
العنوان المترجم
إنجليزي. [A procedure with tradition: The coating of cakes and pastries]. [German]
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Zucker-und-Suesswarenwirtschaft (Germany). (Sep 1995). v. 48(9) p.355-358.
مؤسسة مؤلف
Kessko, Bonn (germany)
Rudolf Wild GmbH and Co. KG, Eppelheim-Heidelberg (Germany).

2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]