Enzymatiske analyser av voerter og oel, 2: Bestemmelse av melkesyre.
1979
Engan S.
المعلومات البيبليوغرافية
Brygmesteren
المجلد
36
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0007-2737
ترقيم الصفحات
v.160-164(7)
ملاحظة
5 ref.
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Enzymatic analyses of worts and beer, 2: Determination of lactic acid [lactate, NAD, NADH]]. [Norwegian]
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Brygmesteren (Denmark). (Jul 1979). v. 36(7) p. 160-164.
مؤسسة مؤلف
Instituto do Vinho do Porto, Porto (Portugal). Comissao de Viticultura da Regiao dos Vinhos Verdes, Porto (Portugal).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
