Quality evaluation of canned fruit cocktail experimentally processed by Steriflamme.
1975
Leonard S. | Marsh G.L. | Merson R.L. | York G.K. | Buhlert J.E. | Heil J.R. | Wolcott T.
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Food Science
المجلد
40
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0022-1147
ترقيم الصفحات
v.257-258(2)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
5 ref. Summary (En).
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Journal-of-Food-Science (USA). (Mar 1975). v. 40(2) p. 257-258.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
