Quality evaluation of canned fruit cocktail experimentally processed by Steriflamme.
1975
Leonard S. | Marsh G.L. | Merson R.L. | York G.K. | Buhlert J.E. | Heil J.R. | Wolcott T.
Библиографическая информация
Journal of Food Science
Том
40
ISSN
0022-1147
Нумерация страниц
v.257-258(2)
Язык
Английский
Примечание
5 ref. Summary (En).
Тип
Journal Article; Summary
Источник
Journal-of-Food-Science (USA). (Mar 1975). v. 40(2) p. 257-258.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
