A food safety education program targeting food handlers in high risk settings.
1989
Fritz B.R. | Cohen N.L. | Evans D.A.
Gem number 126 describes a program to educate food handlers in proper methods to decrease food contamination risks.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of nutrition education
المجلد
21
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0022-3182
ترقيم الصفحات
v.284f-284g(6)
مواضيع أخرى
Politica educacional; Politique de l' education; Manipulacion; Hygiene des aliments
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
ill. 4 references.
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Journal-of-nutrition-education (USA). (Nov-Dec 1989). v. 21(6) p. 284f-284g.
مؤسسة مؤلف
University of Massachusetts, Amherst, MA
Institut de Medecine Tropicale Prince Leopold, Antwerpen (Belgium).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
