A food safety education program targeting food handlers in high risk settings.
1989
Fritz B.R. | Cohen N.L. | Evans D.A.
Gem number 126 describes a program to educate food handlers in proper methods to decrease food contamination risks.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Journal of nutrition education
Том
21
ISSN
0022-3182
Нумерация страниц
v.284f-284g(6)
Другие темы
Politica educacional; Politique de l' education; Manipulacion; Hygiene des aliments
Язык
Английский
Примечание
ill. 4 references.
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Journal-of-nutrition-education (USA). (Nov-Dec 1989). v. 21(6) p. 284f-284g.
Корпоративный автор/ Групповой автор
University of Massachusetts, Amherst, MA
Institut de Medecine Tropicale Prince Leopold, Antwerpen (Belgium).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
