Characterization of hard red winter wheat storage proteins by two-dimensional electrophoresis and their correlations with selected quality parameters.
1995
Yang G. | Wehling R.L. | Zeece M.G. | Patridge J.E. | Shelton D.R.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
v.568-570(6)
مواضيع أخرى
Panificacion; Melange; Cereale; Proteinas; Aptitude boulangere; Peptidos; Culture d' hiver; Electrophorese; Variete; Caracteristicas de la coccion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
references. AVAILABILITY: US (DNAL 59.8 C33).
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Cereal-chemistry (USA). (Nov-Dec 1995). v. 72(6) p. 568-570.
مؤسسة مؤلف
Kellogg Company, Battle Creek, MI.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]