Listeria et environnement industriel.
1988
Barnier E. | Vincent J.P. | Catteau M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Sciences des Aliments (France). no. no. sp. 9.
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0240-8813
مواضيع أخرى
Technologie fromagere; Hygiene des aliments; Cheesemaking; Fabricacion del queso; Analisis microbiologico
اللغة
فرنسي
ملاحظة
5 ref.
العنوان المترجم
إنجليزي.
Listeria and industrial environment.
النوع
Journal Article; Conference
مؤتمر المنظمة
Incidence de l' environnement et de la technologie sur la qualite des produits alimentaires. Paris (France). 9-10 Mar 1988.
مؤسسة مؤلف
Institut Pasteur de Lille (France). SERMHA. Service de Microbiologie et Hygiene des Aliments
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org