Determinacion de la actividad de agua en productos de humedad intermedia del cambur gigante [Musa spp.].
1975
Morris B U.
المعلومات البيبليوغرافية
Revista de Medicina Veterinaria y Parasitologia
المجلد
26
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0048-7724
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Illus. 17 ref. Summary (Es).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Determination of water activity in products of intermediate moisture obtained from the giant banana [Musa spp.]]. [Spanish]
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Revista-de-Medicina-Veterinaria-y-Parasitologia (Venezuela). (1975-1976). v. 26(1-8) p. 73-89. Publ. 1980.
مؤسسة مؤلف
Universidad Central de Venezuela, Maracay. Facultad de Ciencias Veterinarias
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
