Studies on vinegar, 3: Behaviour of continuous of fermentation with aeration process of vinegar.
1974
Nakayama S.
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of the Fermentation Association
المجلد
32
ترقيم الصفحات
v.393-397(9)
اللغة
اليابانية
ملاحظة
12 ref.; Received for publication 4 Feb 1974.
النوع
Journal Article
المصدر
Journal-of-the-Fermentation-Association (Japan). (Sep 1974). v. 32(9) p. 393-397.
مؤسسة مؤلف
Kagawa-ken. Fermentation and Food Experiment Station, Uchinomi (Japan)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
