Vyroba plisnovych syru v CSSR.
1989
Knez V.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
v.121-123(6)
مواضيع أخرى
Salazon; Technologie fromagere; Fromage a pate molle; Cheesemaking; Fromage a pate dure; Fabricacion del queso; Requeson
اللغة
التشيكية
العنوان المترجم
إنجليزي.
Mould cheese production in Czechoslovakia.
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Mlekarske-Listy (CSFR). (Dec 1989). v. 15(6) p. 121-123.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]