Water-soluble gums; their past, present, and future [Food processing].
1975
Meer G. | Meer W.A. | Tinker J.
المعلومات البيبليوغرافية
Food Technology
المجلد
29
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0015-6639
اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article
المصدر
Food-Technology (USA). (Nov 1975). v. 29(11) p. 22, 26-28, 30.
مؤسسة مؤلف
International Organization for Standardization, Geneva (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
