Influencia del proceso en el nivel de histamina en productos pesqueros.
1995
Yeannes M.I. | Casales M.R.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Alimentaria
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0300-5755
ترقيم الصفحات
v.93-98
مواضيع أخرى
Produit a base de poisson; Tecnicas analiticas; Atun; Toxicite par ingestion; Toxicidad por ingestion
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
3 tab., 2 fig.; 35 ref. Sumarios (En, Es).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Influence of processing in the histamine level in fish products]. [Spanish]
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Alimentaria (Espana). (May 1995). (no.262) p. 93-98.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]