Water activity as a measure of biological viability and quality control [Food products].
1982
Franks F.
المعلومات البيبليوغرافية
Cereal Foods World
المجلد
27
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0146-6283
ترقيم الصفحات
v.403-407(9)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
ill. 19 ref.
النوع
Journal Article
المصدر
Cereal-Foods-World (USA). (Sep 1982). v. 27(9) p. 403-407.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
