La surgelation des legumes en vue de leur reemploi-etude comparative.
1975
المعلومات البيبليوغرافية
Informations Techniques du CTCPA
اللغة
فرنسي
ملاحظة
Tables.
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Quick freezing of vegetables with a view to a next use. A comparative study]. [French]
النوع
Journal Article
المصدر
Informations-Techniques-du-CTCPA (France). Bulletin. Station Experimentale de Puyricard. (Feb 1975). (no.18) 24 p.
مؤسسة مؤلف
Centre Technique des Conserves de Produits Agricoles, 13 - Puyricard (France).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
