Polymerization of melanoidin during preparation and fractionation.
1982
Okada N. | Ohta T. | Ebine H.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
56
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0002-1407
ترقيم الصفحات
v.93-100(2)
اللغة
اليابانية
ملاحظة
11 ref.; Summary (En).
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Journal-of-the-Agricultural-Chemical-Society-of-Japan (Japan). (Feb 1982). v. 56(2) p. 93-100.
مؤسسة مؤلف
National Food Research Inst., Yatabe, Ibaraki (Japan)
Hebrew Univ., Rehovoth (Israel). Faculty of Agriculture.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]