Novel techniques for controlling the growth of and aflatoxin production by Aspergillus parasiticus in packaged peanuts.
1994
Ellis W.O. | Smith J.P. | Simpson B.K. | Ramaswamy H. | Doyon G.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
11
ترقيم الصفحات
v.357-368(5)
مواضيع أخرى
Almacenamiento en atmosf control; Contaminacion; Stockage en atmosphere controlee
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
27 ref.
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Food-Microbiology (United Kingdom). (1994). v. 11(5) p. 357-368.
مؤسسة مؤلف
Department of Food Science and Agricultural Chemistry, McGill University, Montreal (Canada)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]