Componentes aromaticos de la fermentacion alcoholica del jerez.
1984
Alvarez Batista M.A. | Garcia Maiquez E.
المعلومات البيبليوغرافية
Microbiologia Espanola
المجلد
37
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0026-2595
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
10 ref. Summaries (En, Es).
العنوان المترجم
إنجليزي.
Aromatic components in the alcoholic fermentation of Sherry wine.
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Microbiologia-Espanola (Spain). (Jan-Jun 1984). v. 37(1-2) p. 39-45. Received at the Input Centre Feb 1985.
مؤسسة مؤلف
Gonzalez Byass, S.A., Jerez de la Frontera (Spain)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
