Metodo di preparazione di pancette arrotolate cosiddette ' dolci' ai fini della loro valorizzazione annonaria.
1982
Furini M. | Faccini G.
المعلومات البيبليوغرافية
Industrie Alimentari
المجلد
21
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0019-901X
ترقيم الصفحات
v.879-883(12)
اللغة
إيطالي
ملاحظة
2 tables; 19 ref.; Summaries (En, It).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[A method of preparation of the so-called 'sweet' rolled bacon [pertainng to improvement of provisions]]. [Italian]
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Industrie-Alimentari (Italy). (Dec 1982). v. 21(12) p. 879-883.
مؤسسة مؤلف
Bologna Univ. (Italy). Istituto di Patologia Generale e Anatomia Patologica Veterinaria
Instituto Nacional do Frio, Lisbon (Portugal).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
