أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Emulgierprozess in Kolloidmuehlen Teil 2: Scale-up von Emulgierprozessen.

1988

Armbruster H. | Anbarci A.


المعلومات البيبليوغرافية
ZFL. Internationale Zeitschrift fuer Lebensmitteltechnologie und Verfahrenstechnik
المجلد 39 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0722-5733
مواضيع أخرى
Colloide; Emulsifiant; Homogeneizacion; Homogeneisation; Emulsificacion; Stabilisation; Stabilizing; Estabilizacion; Melange
اللغة
ألمانية
ملاحظة
3 graphs, 3 tables; 9 ref.
العنوان المترجم
إنجليزي. [Emulsification process in colloid mills. Part 2: Scale-up of emulsification processes]. [German]
النوع
Journal Article
المصدر
ZFL.-Internationale-Zeitschrift-fuer-Lebensmitteltechnologie-und-Verfahrenstechnik (Germany, F.R.). (1988). v. 39(6) p. 454, 456-458, 460-461.
مؤسسة مؤلف
Univ. Karlsruhe (Germany, F.R.). Inst. fuer Lebensmittel-Verfahrenstechnik
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria).

2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org