عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Microbiologia de la carne fresca y productos carnicos envasados.

1996

Garriga M. | Marcer M. | Hugas M.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
biological contamination carne conditionnement sous gaz inerte contamination biologique gas packaging higiene de la carne keeping quality meat meat hygiene microorganisme microorganismos microorganisms viande
المعلومات البيبليوغرافية
Eurocarne
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1132-2675
ترقيم الصفحات
v.69-73
مواضيع أخرى
Aptitud para la conservacion; Aptitude a la conservation; Contaminacion biologica; Empaquetado en atmosfera inerte; Hygiene de la viande
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
8 ref. Sumario (En).
العنوان المترجم
إنجليزي. Microbiology of fresh meat and packed meat products.
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Eurocarne (Espana). (Sep 1996). (no.49) p. 69-73.
مؤسسة مؤلف
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries, Monells (Espana). Centro de Tecnologia de la Carne
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]