عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Estudio del enlatado de pescado dulceacuicola tilapia (Oreochromis niloticus) y gamitana Colossoma macropomun.

1992

Paz Queirolo J.F.E.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
biometria biometrie biometry canned fish canned products colossoma conserve de poisson evaluation freshwater fishes heat treatment oreochromis peces de agua dulce peru pescado en conserva production costs productos enlatados produit en conserve tilapia nilotica traitement thermique
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Perou; Poisson d' eau douce; Tratamiento termico; Evaluacion; Costos de produccion; Cout de production
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Tesis (Mag Sc). 35 fig. 21 cuadros; 25 ref. Sumario (Es). Universidad Nacional Agraria La Molina - Biblioteca Agricola Nacional Casilla Postal 14-0297 Lima - Peru. AVAILABILITY: Biblioteca Agricola Nacional, U.N.A., Ap. 14-0297, La Molina, Lima - Peru
العنوان المترجم
إنجليزي. [Tilapia (Oreochromis niloticus) and gamitana Colossoma macropomun freshwater canned fish study]. [Spanish]
النوع
Monograph; Thesis; Summary; Non Conventional; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Escuela de Post-Grado. Especialidad de Tecnologia de Alimentos.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]