Vitaminas de la carne y del jam.n de cerdo ib.rico.
2001
Mataix Verd. J. | Planells del Pozo E. | Forero Vizcaino F.J. | Venegas Taracena M. | C.spedes S.nchez F. | Moreno Rojas R. | Le.n Crespo F.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Jamon; Race indigene; Razas indigenas; Land races; Contenido vitaminico; Nutricion humana
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
7 tablas; 21 ref.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
84-8474-029-3
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Vitamins of meat and ham of Iberian pig]. [Spanish]
النوع
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
مؤتمر المنظمة
1. Congreso Mundial sobre Ciencia, Tecnolog.a y Comercializaci.n del Jam.n. C.rdoba (Espa.a). 14-16 Mar 2001.
مؤسسة مؤلف
Universidad de Granada (Espa.a)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]