عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Composici.n de los l.pidos intramusculares de jam.n fresco y curado de cerdo ib.rico.

2001

Antequera M.T. | Petr.n M.J. | Muriel E. | Mart.n L. | Tejada J.F.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
adipose tissue cerdo cholesterol colesterol engorde engraissement fattening feeding systems hams jambon lipid content materias insaponificables phosphatide phospholipids porcin swine tejido adiposo teneur en lipides tissu adipeux triglyceride triglycerides unsaponifiable materials
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Jamon; Sistemas de alimentacion; Trigliceridos; Race indigene; Razas indigenas; Contenido de lipidos; Matiere insaponifiable; Land races; Fosfolipidos; Technique d' alimentation
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
3 tablas; 22 ref. Sumario (En).
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
84-8474-029-3
العنوان المترجم
إنجليزي. [Intramuscular lipids composition of fresh and dry-cured ham of Iberian pig]. [Spanish]
النوع
Monograph; Summary; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
مؤتمر المنظمة
1. Congreso Mundial sobre Ciencia, Tecnolog.a y Comercializaci.n del Jam.n. C.rdoba (Espa.a). 14-16 Mar 2001.
مؤسسة مؤلف
Universidad de Extremadura, C.ceres (Espa.a). Facultad de Veterinaria
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]