Effect of moisture content on compressive strength of whole snap bean (Phaseolus vulgaris L.) seeds and separated cotyledons.
1996
Bay A.P.M. | Bourne M.C. | Taylor A.G.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
International Journal of Food Science and Technology
المجلد
31
ترقيم الصفحات
v.327-331(4)
مواضيع أخرى
Propiedades mecanicas; Propriete rheologique; Resistance mecanique; Propiedades fisico quimicas; Propiedades reologicas; Propriete mecanique; Cotyledon; Propriete physicochimique; Resistencia mecanica
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
16 ref.
النوع
Journal Article
المصدر
International-Journal-of-Food-Science-and-Technology (United Kingdom). (1996). v. 31(4) p. 327-331.
مؤسسة مؤلف
Department of Horticultural Sciences, New York State Agricultural Experiment Station, Geneva, NY 14456 (USA)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org