Effect of water activity and temperature on aflatoxin production by Aspergillus parasiticus [Food contamination].
1976
Northolt M.D. | Verhulsdonk C.A.H. | Soentoro P.S.S. | Paulsch W.E.
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Milk and Food Technology
المجلد
39
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0022-2747
ترقيم الصفحات
v.170-174(3)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
7 ref.; Summary (En).
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Journal-of-Milk-and-Food-Technology (USA). (Mar 1976). v. 39(3) p. 170-174.
مؤسسة مؤلف
FAO, Rome (Italy). Food Policy and Nutrition Div.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
