Incremento de riboflavina (vitamina B2) en el agua de cola de anchoveta (Engraulis ringens) [subproducto de harina de pescado] por fermentacion.
1978
Alanya Bravo J.J.
المعلومات البيبليوغرافية
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Tesis (Ing Pesq). 42 ref.; Summary (Es) AVAILABILITY: Biblioteca, Universidad Nacional Agraria, Lima (Peru).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Riboflavin (vitamin B2) increase in the water of anchoveta tail (Engraulis ringens) [by product of fish meal] through fermentation]. [Spanish]
النوع
Journal Article; Thesis Or Dissertation; Summary; Non Conventional
مؤسسة مؤلف
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Programa Academico de Pesqueria.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
