Incremento de riboflavina (vitamina B2) en el agua de cola de anchoveta (Engraulis ringens) [subproducto de harina de pescado] por fermentacion.
1978
Alanya Bravo J.J.
Библиографическая информация
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
Tesis (Ing Pesq). 42 ref.; Summary (Es) AVAILABILITY: Biblioteca, Universidad Nacional Agraria, Lima (Peru).
Переведенный заголовок
Английский.
[Riboflavin (vitamin B2) increase in the water of anchoveta tail (Engraulis ringens) [by product of fish meal] through fermentation]. [Spanish]
Тип
Journal Article; Thesis Or Dissertation; Summary; Non Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Programa Academico de Pesqueria.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
