Early investigations on the acceleration of post-mortem tenderization of meat by electrical stimulation.
1980
Deatherage F.E.
المعلومات البيبليوغرافية
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
ill. Includes references.
النوع
Monograph
مؤسسة مؤلف
Basrah Univ. (Iraq). Coll. of Agriculture.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
